第五十章蓝调
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&esp;&esp;去哪儿呢?即使是在从小长大的故土,她偶尔去到不熟悉的地方时也会迷路,更何况是在完全陌生、小巷纵横交错的古镇。
&esp;&esp;不想去太过吵闹的环境,又不想自己一个人,那样太过冷清。只是出了民宿的门口,走了两步便显得漫无目的起来。
&esp;&esp;晴日里的温度适宜,风却依旧吹得脚踝小腿一阵阵发凉。
&esp;&esp;站在原地发呆片刻,程雨瑶选择转身进民宿旁的清吧。
&esp;&esp;店里的暖气开得十足,即使尚在午间也稀稀落落地坐着休闲聊天的客人,装修风格看起来与咖啡馆差别不大。
&esp;&esp;调酒台和饮品台是分开的两片区域,摆放酒水的区域靠内,光线更暗,但也开了氛围的灯光。
&esp;&esp;她在离调酒台近一些的地方坐下,才看清调酒师竟然是一位看起来年纪与她相仿的女孩,长发利落地扎成低丸子头,穿着简约的白衬衫搭西装马甲,袖口挽起。
&esp;&esp;见到程雨瑶在调酒台的桌前坐下,女孩主动和她打起了招呼:
&esp;&esp;“你好,想喝点儿什么吗?”
&esp;&esp;本没打算现在就喝酒的程雨瑶愣了愣,随即略带不自在地回应道:
&esp;&esp;“呃有、有什么推荐吗?”
&esp;&esp;女孩见程雨瑶应答,侧身从台前取出一张酒水单晃了晃:
&esp;&esp;“要不要看看?不过我不一定都会做。”
&esp;&esp;话音刚落,她便自己先“噗嗤”笑出声,随后拿着酒水单从调酒台内走出来,递到程雨瑶的面前,顺势在她对面坐下,笑道:
&esp;&esp;“可以选一下,比较经典的几款我会做,如果要喝难度高一些的,就得等一会儿我师傅上班再让他做了。”
&esp;&esp;短短几句程雨瑶大概摸清了她的身份,接过酒水单问道:
&esp;&esp;“你是这里的学徒吗?”
&esp;&esp;女孩点点头,叁言两语讲清。
&esp;&esp;大概意思是这间清吧的老板是她家亲戚,假期她会来这边兼职。不过学调酒也才刚开始没多久,这会儿还没正式到上班的时间,她提前来收拾吧台。
&esp;&esp;程雨瑶见她自来熟的大咧咧模样,心下对生人的警惕也放松了几分,看着酒水单上眼花缭乱的酒名,不确定地问道。
&esp;&esp;“原来如此那,你会做哪款?”
&esp;&esp;“我会做的还挺多的,比如说椰林飘香、长岛冰茶、莫吉托不过你肯定喝不了那么多。”
&esp;&esp;女孩的指尖从酒水单上列出的一排酒名上一一点过,思考片刻后道,
&esp;&esp;“你时间足够吗?要不我给你调小份量的,这样可以每样都尝一尝。”
&esp;&esp;程雨瑶想了想:
&esp;&esp;“好。”
&esp;&esp;见她答应,女孩便站起身来,走回调酒台时朝她招了招手:
&esp;&esp;“坐到这儿来吧,调酒挺有意思的,你也可以看一看。”
&esp;&esp;程雨瑶没有拒绝,跟着坐了过去,看着她开始调酒。
&esp;&esp;白朗姆、马宝利的酒液斟量后倒入银色的波士顿摇酒器中,再添加菠萝汁、青柠汁和椰乳,用长柄的搅拌器简单混合,放进冰块后“咔嗒”一声扣紧雪克壶。
&esp;&esp;她的小臂肌肉绷紧,腕关节带动壶身划出标准的八字轨迹,在数十秒的震颤混合后忽然反手将摇酒器抛向空中,在坠落时程雨瑶的轻呼声里被那只纤细的手稳稳接住。
&esp;&esp;“怎么样,厉不厉害?为了练这个花样我可没少被这个铁罐子砸。”
&esp;&esp;女孩动作行云流水的将酒液滤进冰镇过的玻璃杯中,笑眯眯道,
&esp;&esp;“请品尝,椰林飘香。”
&esp;&esp;“很厉害。”
&esp;&esp;程雨瑶由衷夸赞,接过已经开始凝结雾气的酒杯,在嘴边轻抿了一口。
&esp;&esp;浓醇椰香与菠萝汁的酸甜果香在口腔里迸发,奇妙的结合带着热带气息的味道扩散在呼吸间,唇齿的余温酝酿出酒精淡淡的辛甜感。
&esp;&esp;程雨瑶不太能接受酒精味,但调配后的风味意外地顺口。
&esp;&esp;她端着酒杯浅浅啜饮,在眼前人期待的目光里点头认可:
&esp;&esp;“好喝。”
&esp;&esp;女孩笑眯眯地看着程雨瑶认真品尝的表情,在准备下一杯酒时便忍不住和她聊起天。
&esp;&esp;她热情又话多,程雨瑶几乎是一问一答似地回答她的问题,提到难言的部分,就轻描淡写地一笔带过。
&esp;&esp;女孩知趣地没有刨根问底,只是语气轻松地打岔开别的话题,再继续给她斟上新的酒。
&esp;&esp;程雨瑶在此之前几乎没有喝过酒,也不清楚自己的酒量到底如何。但喝酒时她并没有多顾虑,大抵抱有破罐子破摔的心态,女孩递上一杯,她就乖乖地喝下一杯。
&esp;&esp;好在调配的酒品都偏向果味,喝起来和果汁的差距不大。
&esp;&esp;唯一的缺点是,忍不住多喝。
&esp;&esp;不知不觉中几杯酒慢慢下肚,时间不知道晃过去了多久,店内来往的客人聚集又离散,窗外的天色也慢慢暗了下来。
&esp;&esp;“好啦,今天的最后一杯特调免费送给你,结账不算这杯,我请你。”
&esp;&esp;女孩将一小杯湛蓝色的酒液推到程雨瑶的面前,
&esp;&esp;“你不是说你明天就要走了吗,喝过了就早点回去休息吧。”
&esp;&esp;程雨瑶打开手机看了一眼时间,已经傍晚六点半了。她叁点时出的门,竟然已经在店里坐了叁个多小时。
&esp;&esp;“这杯酒叫什么?”
&esp;&esp;“我的自制,就叫蓝调吧。你喝完它出门,应该正好可以看到洱海边的蓝调时刻。”
&esp;&esp;女孩回答。
&esp;&esp;她点了点头,抿了一口蓝色的酒液,意外的和前面几款酒的味道不同,是草本花香风味。
&esp;&esp;尝过味道后程雨瑶没有再细品,将这杯蓝调一饮而尽,然后起身扫码结账:
&esp;&esp;“那我走了,谢谢招待。”
&esp;&esp;“不客气,希望你度过了愉快的时间。还有如果有什么遗憾或者不开心的事情,就留在洱海吧。”
&esp;&esp;女孩朝她挥挥手,
&esp;&esp;“明天会是新的一天。祝你,今晚做个好梦。”
&esp;&esp;——
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